La alimentación de los escolares se
basa en los hábitos saludables de la familia, no debe variar lo que
come el niño de lo que comen sus padres, pero sí debemos tener en
cuenta y respetar sus señales de hambre y de saciedad. Nadie mejor
que el niño sabe cuánta cantidad de alimento necesita. En este caso
se recomienda servir pequeñas porciones de alimentos y si el niño
lo desea, permitir que repita.
En los últimos años, los hábitos
alimentarios de los niños han variado respecto a las costumbres
tradicionales. Los desayunos, en el caso de que lo realicen, suelen
ser monótonos y deficientes nutricionalmente. La comida la realizan
en la escuela
donde los menús no siempre están elaborados por un
dietista-nutricionista y por ello muchas veces son desequilibrados.
La bollería industrial forma parte de su media mañana y de la
merienda, junto con bebidas azucaradas o zumos comerciales. A la hora
de la cena tratan de evitar los alimentos caseros que se les ofrecen.
CONSEJOS PARA MEJORAR LA ALIMENTACIÓN
DE LOS NIÑOS.
- Realizar 5 comidas al día con el fin de que no transcurra
mucho tiempo entre ingestas, dándole una gran importancia al
desayuno que no se puede saltar.
- Acostumbrarle a hacer caso a su sensación de saciedad. No
debe quedarse con hambre, pero tampoco demasiado llenos.
- Deberemos planificar una dieta variada donde busquemos más
la calidad de los alimentos y no tanto la cantidad.
- Asegurar una ingesta adecuada de lácteos suficiente para
cubrir las necesidades de calcio. Se recomiendan entre dos y cuatro
raciones de leche y productos derivados.
- Disminuir el consumo de alimentos refinados y elegir cereales
integrales por sus múltiples beneficios para la salud.
- Disminuir el consumo de sal evitando tener el salero en la
mesa.
- Evitar alimentos procesados como bollería industrial,
dulces, golosinas y fomentar el consumo de frutas, frutos secos y
bocadillos preparados en casa. Tomar dulces (caramelos, golosinas,
etc.) entre comidas debe ser algo excepcional.
- El agua debe ser la bebida habitual y el consumo de refrescos
azucarados y de zumos dejarlos para ocasiones especiales.
- Debemos acostumbrarnos a realizar las comidas en familia
evitando la televisión y los juegos.
Y POR SUPUESTO, DEPORTE.
Por último no podemos olvidarnos que en los niños la actividad
física también debe formar parte de sus hábitos saludables.
Fomentar momentos en los que se realicen actividades físicas será
tan importante como cuidar su alimentación. Por ejemplo actividades
cotidianas como subir escaleras o ir caminando a la escuela,
actividades extraescolares donde realicen un deporte o realizar
actividades al aire libre en familia, en el campo o en la montaña.
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